Tuesday 17 November 2020

PES ASAM PEDAS IKAN BRAND

Bismillahirrahmanirrahim..

Assalammualaikum w.b.t.

Dulu....

OKed jenis tak suka pakai pes segera kalau masak. Mesti cari jugak resepi pes dan buat sampai betul-betul kena dengan selera. Mai dah tua-tua ni kan semua mende nak try dan tema dia mestilah nak CEPAT siap! 


Rasanya beli dekat giant pes ni. Oked kalau di area sos, rempah dan bahagian makanan segera memang akan lama membelek. Perhatian satu-satu rak, mana mee segera yang tak try lagi, mana pes yang nampak menarik. Entah lah dah jadi tabiat macam tu. Tapi Jah, jangan kau buat begini bila pergi dengan brader Leb.. memang kena hamun sampai ke rumah nanti.. hahahahaha



Menariknya, kita boleh masak pes ni dengan dua cara. Nak kukus boleh nak buat kuah pun boleh. Kali ni Oked cuba buat berkuah dulu kalau rasa dia mercik kita try buat kukus pulak.  Tapi kalau nak kukus kenalah dengan ikan-ikan yang best sikit-kan.. contohnya siakap.. kan? kan? kan?



Masa hari kejadian hanya ada ikan kembung dalam peti beku.. Tak cukup bahan, Daun kesum takde, Bunga kantan pun takde. Yang ada tomato dan serai tak cukup zat [ baca : halus ]. Mujurlah ada pokok limau purut. Kita letak la daun dia 2 helai, buang urat tengah dia ye.

Walaupun.. walau tak cukup bahan. KUuh dia tetap sedap hawau. Cukup rencah dan bau yang asyik! Penting! jangan terlebih air ya. Sukatan tu memang kena ikut ngam-ngam barulah cukup haul! Dia asam pedas ala baba nyoya tuh tau bukan asam pedas johor.


RATING OKED : 5/5


Love, 

OkEd!

5 comments:

  1. SA suka pakai pes asam pedas Mak Pon...sedapnyaaa.....lama x mengAsam Pedas ni...nak buat sendiri memang x menjadi..selalu guna pes aje

    ReplyDelete
  2. 1st time dengar Ikan Brand.

    Kalau guna pes, tak cukup bahan pun ok lagi kan.. sebab dah cukup rasa.

    ReplyDelete
  3. Mrs. A suka juga guna pes ikan brand tapi yang asam pedas ni belum pernah cuba lagi.

    Selalu guna pes ayam rendang ikan brand kalau tukar brand lain tak sesedap pes rendang ikan brand.

    ReplyDelete
  4. Your article is very interesting. And you have decorated your art beautifully. It inspires people a lot. If the subject is good, then it is also fun to read and this is what people want nowadays, your post is really interesting. Inspired by you, I too think I should write an article on a fun subject.

    Call Girls Aerocity
    Call Girls Cyber City
    Call Girls Gurugram
    Call Girls In Noida
    Call Girls Surajkund
    Call Girls Malibu Town
    Call Girls Bindapur
    Call Girls Sushant Lok
    Call Girls Huda City Center

    ReplyDelete
  5. wahh menarik ni. sejenis macam sy tak pandai masak asam pedas boleh guna pes ni kalau teringin kan.

    ReplyDelete